Salam Aidilfitri

Assalamualaikum....

Alhamdulillah...tahun ini insyaallah diberi sekali lagi peluang utk menyambut syawal....dikesempatan ini, me ingin mengucapkan salam aidilfitri & selamat menyambut syawal kepada semua blogger yg sudi singgah di blog me ni....

Maaf, ampun dipinta, dan semoga kita semua diberkati oleh-Nya...bagi yang memandu pulang ke kampung, semoga selamat sampai ke destinasi yang dituju dan berhati2 ketika dijalanraya....

Me? insyaallah akan bertolak meninggalkan Kolumpo pagi esok dan sempena aidilfitri ini, blog me tidak akan bersiaran selama seminggu....hari raya memang x sempat nk berblog nye....banyak lagi keje lain yang nk dibuat selain ngadap blog ni...heeeeeeeeee.....

ok..daaaaaaaaaa........

2 Days To Go

Assalamualaikum 

Tgk tajuk entri me pasti korunk teka mcm2 kan? Dikala org sbuk nk merancang plan nk blk kg bersama keluarga atau suami tersayang, me taun ni blk raya bersama anak jex...En. hubby terpaksa kne stanby raya kali ni....raya keempat baru die pulang ke my hometown...

Sedih memang sedih pasal kali pertama beraya tanpa suami terchenta....Persiapan raya pon more kpd anak jex...me??? baju raya pon xbeli lg....xmo beria2 sgt psl taun ni persiapan lebih kpd nk menimang cahaya mata kedua oktober nih...insyaallah...

Esok???? Last day me keje...jumaat company da cuti...ari jumaat jugak me akan berangkat pulang ke kampung....ayahanda & adinda terchenta dtg amek...insyaallah petang esok smpi KL...sempat la 2 ari penghujung ramadhan nk merasa berbuka dikampung halaman....

Tggu la ari jumaat nnti...episod air mata pasti akan berlaku antara me & hubby....huhhuu...sedihnya...sekarang pon mcm da terase saat2 perpisahan 2.....hukhukhuk...

Ujian Allah

Assalamualaikum

Hari ni terase cm bad day & bad luck pulak....handphone kesayangan me kne curik....ohhhh...tidakkkk!!!!!!

Me terima ujian Allah ini dgn penuh kesabaran..lagi2 la sekarang ni bulan ramadhan....tp di hati kecil ni sgt terkilan sbb ni bukan prasangka buruk terhadap pelajar2, tetapi memang ketika itu me berada bersama2 mereka...

Dihujung2 waktu clas nk berakhir, tatkala me leka berbincang dgn pelajar2 lain, tiba2, hp me hilang, lenyap mcm 2 aje....naluri hati memang mengatakan PELAJAR2 me yang mengambilnya....me pasti....

Dalam benak kepala timbul beberapa persoalan:

1) Sanggup pulak mereka2 ini lakukan perkara sebegitu terhadap pensyarah mereka....??? x rs berdosa kah? orang yg bagi ilmu pulak 2? hmmm...

2) Bulan ramadhan kot...agak2 la....pose ape mcm 2?

3) Macam mana me nk berdepan dengan mereka besok? adakah perasaan marah akan timbul?? tp me x rs yg me boleh bersabar time 2...tunggu aje la apa akan jadi BESOK....

 dan.......

Yang paling me geram, husband pulak x pick up phone bila me perlukan somebody utk sharing masalah.....yg paling nk melenting, bole pulak time2 cm ni hp die OFF...

MAU JADI INCREDIBLE HULK TIME2 CM NIH....HUH....

P/S : Mengenangkan keadaan me yg tgh pregnen skrg nih, nk pulak bulan ramadhan, terpaksalah pujuk hati supaya bersabar....

Beginilah Hasilnya

Assalamualaikum...

Entri semalam me ade postkan ttg Menu Iftar 7 Ramadahan...now, today me nk publishkan hasil homemade nasi ayam nih....

" Nasi Ayam without Salad"....puas pusing 1 jusco, rupenya salad da abis....xpe la, jnji dpt hasilkan jugak nasi ayam....

" Sup ayam, sos cili halia dan sayuran tomato dan mentimun" 

"Ayam goreng kicap"

nasinya me x capture..pandai2 la korang buat ikut resepi....

Daaaaaaaa..........

Menu iftar 7 ramadhan

Assalamualaikum

Selepas selesai solat zohor & bc Quran td, me memang berhajat nk cari resepi utk menu iftar malam ni...hari ni malas nk pegi bazar ramadhan..lgpon da berjanji dgn hubby nk buat ns ayam utk iftar malam ni....Balik keje karang, nk singgah jusco max value nk beli barang utk buat ns ayam....x perlu nk beli byk brg psl kebanyakan barang nk buat ns ayam sume da ade termasuklah ayam....cuma nk topup ckt2 aje...

Bila da petang cm gini, kt opis pulak xde keje sgt, me try2 la google resepi nk buat ns ayam....bukan kata sblm ni xpnh buat, cume nk upgrade ilmu masak ns ayam ni..mne la tau bole hasilkan resepi ns ayam yg lg sedap dr sebelum ni... ( sblm ni me buat ns ayam, mmg dapat pujian dr en hubby...bangga rasanya.....uhuks...)

Jom kte share resepi nk buat ns ayam ni....memang x susah....( utk dimakan 3 orang)

Bahan Asas

Beras (ikut jumlah orang makan, biase2 me buat 3 pot kecik jex)

Daun pandan

Marjerin

Bahan-bahan air rebusan

1/2 ekor ayam ( dipotong) -

1 kiub stok ayam

3/5 ulas bawang putih

1 inci halia (ditumbuk bersama2 bawang putih) - dijadikan 2 bahagian

Air anggaran 1 periuk ( ikut jumlah ayam)

Bahan-bahan ayam goreng hitam

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap manis

Bahan-bahan sup

Air rebusan ayam

1 bungkus rempah sup bunjut adabi

3 ulas bawang merah

1 tangkai daun sup

Bawang goreng ( anggaran ikut sup)

Minyak masak

Garam

Bahan-bahan sos halia

11/2 inci halia

2 biji cili merah

Secubit garam

Gula (anggaran)

Sos cili

Ulam-ulaman:

Daun salad

Tomato( dihiris nipis)

Mentimun ( dihiris nipis)

Cara-cara membuat:

-Ayam direbus bersama kiub/stok ayam, halia dan bawang putih.

- Tunggu sehingga ayam empuk kemudian toskan.

- Ayam yang siap ditoskan perlu diperap dengan sos tiram dan kicap manis selama 1/2 jam.

- Kemudian ayam digoreng dengan api yg sederhana panas. ( jangan goreng terlalu lama)

- Utk nasi pula, tumiskan marjerin beserta bawang yang telah dihiris halus. Apabila da naik bau, 

  masukkan beras yg telah dicuci bersih dan goreng....setelah 3 minit, masukkan air rebusan ayam

  bersama daun pandan. kemudian, tutupkan dan biarkan nasi masak. Sambil2 tggu ns masak, buat 

  sup.

- Untuk sup pula, goreng bawang merah yang dihiris nipis, kemudian masukkan air rebusan ayam dan

  bole juga kalo nk letak sup bunjut..kemudian bila da msak, taburkan bawang goreng dan letak daun

  sup.

Simple kan!!! u olls bole mencuba....

p/s ; Gambar ns ayam yang me buat akan dipostkan utk entri yang seterusnya..selamat mencuba...

daaaaaaaaaaaa...........

 

Preggy vs Ramadhan

Assalamualaikum..

Alhamdulillah.....hari ni da msuk ari ke-5 kte sume berpuasa....dan..alhamdulillah jugak, usia kandungan me da nk msuk minggu ke-28...puasa?????? Masih lagi penuh dan me masih lagi bertenaga...insyaallah, jika diizinkan Allah, tahun ni dapat puasa penuh...

U Olls ingat lagi x post me tentang "Low Lying Placenta" ??? kalo x igt, u olls leh bc la nnti....ari isnin ari 2, me ade buat repeat scan sptmana yg doktor suruh....berdebar jugak nk tau mcmmana keadaan uri me nih....xnk dgr tp kne dgr jugak dgr penjelasan doktor.....fuhhhhh...lega btol bl doktor ckp yg uri me da kembali ok..i means da terletak di kedudukan yg sebenar....thanks god....doa me dimakbulkan....so skrg ni me da x riso lg...cme kne ikut byk advise dr doktor.....tq jugak pada kengkawan yg sentiase mendoakan kesejahteraan me & bb dlm kandungan...

Now, Ramadhan tiba lagi....rutin harian me as a wife n momma, mmg agak sbuk bl da tiba bulan ramadhan....penat 2 memang penat, tp hati rs gumbira sbb dapat prepare food utk hubby & anak utk berbuka dan puasa.....

Rutin harian me di bulan puasa:

Pagi2 pkul 4.30 pg me da bangun...panaskan lauk yg dimasak waktu mlm dan msk nasi...lauk masa bersahur, simple2 aje sbb hubby time bersahur x mkn banyak, jnji bersahur...bila da msuk jam enam, me bersiap2 utk solat subuh then bersiap utk ke ofis...bulan puasa ni, pegi keje cm biase, pkul 6.50 pg mmg da kne gerak dr umah....perjalanan ke ofis mengambil ms lebih kurang 1 jam setengah kalo jammed....

So far b4 kol 8.30pg me da smpi ke ofis....waktu keje time bulan puasa smpi pkul 4.30 petang aje..Mmg hooray la jawabnye....byk ms leh spent utk masak...tp yg peningnya, tiap2 ari nk kene pk menu utk masak bagi buka puasa...fuhh....memang pening....mana lg nk cr resepi?? confirm la google resepi....website paling me ske utk search resepi bukan setakat kt blog blogger yg pandai masak je, tp ade satu lg yg me ske sgt cr resepi kt website 2....MY RESEPI...itu website yg me ske..korunk leh google kt ctu..mcm2 resepi ada....memang tidak mendukacitakan....

Paling seronok bila apa yang dimasak 2, hubby puji & makan dengan berseleranya....first & second ramadhan me hanya msk kari ayam & ikan je....hari ketiga ramadan me try msk ayam percik goreng...tp x capture gambar pon...memang menjadi....nk tgk jd cmana?

taraaaaaaa...... inilah hasilnya....serius sedap...(walaupon x sempat nk capture gambar hasil homemade, tp lebih kurang cm pic kt bwh ni la.....)

ihsan : google

p/s : Petang ni??? nk kne pk lg nk msk apa.....tp dlm kpale da ade menunya.....heheheee....

 

 

Ahlan Wasahlan Ya Ramadhan

Assalamualaikum....

Dikesempatan ini, me sekeluarga nk ucapkan selamat berpuasa kepada semua umat islam diseluruh muka bumi ini....Semoga ramadhan kali ini membawa seribu pengertian kepada kita semua....

Sangat teruja setiap kali tibanya bulan ramadhan sbb time ni la kte bole memperbanyakkan amal jariah....teruja jugak sbb as a wife & momma, me rs me la yg paling bz nk prepare food x kira la utk berbuka or bersahur utk family terchenta....

Tp....yg sedihnya, tahun nih x dpt menyambut first ramadhan bersama family di kg halaman....sangat rindu masakan BUBUR LAMBUK my mom yg memang tidak ada tolok bandingnya....itu lah makanan feberet me sejak dr kecik bl tibanya bulan yang penuh rahmat ini....

p/s : x sabar nak masak untuk sahur pg esok.....SELAMAT BERPUASA semua....