Assalamualaikum...
Entri hari ni pasal 1st solid food utk bb Ammar...Alhamdulillah, now bb Ammar da pon masuk 6 month ++...For sure la bila da masuk umo 6 month, me mmg teruja sgt nk prepared solid food utk budak kecik nih...
Untuk pengetahuan u olls, actually ms bb Ammar umo dlm 5 month ++, me da try bg bb Ammar makan puree buah ni....sje nk try....alhamdulillah, die sgt suka....apa lagi? ni la yg membuatkan me lagi bertambah teruja dan x sbr nk bg bb Ammar makan...hihihi....
ok, hari ni nk share ckt psl penyediaaan puree buah ni...actually, ms 1st nk bg try 2, me bg puree epal, tp entri kali ni me nak share psl penyediaan puree pisang dan puree betik...
ok....mula-mula kne la sediakan buah dulu...pisang & betik...pisang yang me beli ialah pisang emas...rs pon sedap...ade lemak2 ckt, masam dan manis...kedua-dua buah ni dipotong sebelum di stimkan...
Pisang emas yang telah siap dipotong dan nk di stim kan..
Buah betik yang telah pun disiap dipotong sehari sebelum di buat puree
Kedua-dua buah yang telah siap dipotong me stimkan mcm gambar kat atas menggunakan periuk nasi..tp me gunakan dapur gas utk stimkan kedua-dua buah...jgn lupa panaskan dulu air, then baru bole stimkan buah....
Buah betik dan pisang me asingkan bila nk stim dan stim kan selama 10 minit aje...x perlu lama sbb kedua2 buah ni cepat lembik...Myb ada jugak para momma & mommies yg x stimkan buah2 mcm betik dan pisang ni, tp me stim kan jugak sbb bb Ammar masih lagi kecik...takot jugak nnti x hadam...
Bila da agak2 lembut, me biarkan dulu dalam setengah jam, then baru blend kan buah2 tersebut....Tunggu buah2 yg di stim kan 2 sejuk dulu, then baru la bole di blend...
Selepas siap diblend, me masukkan ke dalam ice cube tray..normally stok puree yg me buat hanya utk stok seminggu saje...xmo la buat stok lme2 kan..nnti khasiat buah da xde...
Ice cube tray..siap ada penutup lagi.....beli kt GIANT jex.....satu paket ade 2 bekas ice cube..so we all beli 3 paket, so dapatla 6 bekas ice cube....ada keler pink, pepel & kuning....baru 3 hinggit lebih je utk 1 paket...
okay...suda siap.....!!! kemudian bole la diletakkan dalam fridge tempat beku....
Sekarang ni , bb Ammar sekali makan, 3 cube...mmg licin....me bg 2x mkn aje...pagi dalam kol 10 & petang kol 5...
Tapi dalam minggu ni, me da start bagi bb Ammar porridge pulak....semalam mak pengasuh bb Ammar ckp die suka mkn porridge 2.....bila da bg porridge, puree buah hnya bagi makan petang saje...waktu pagi bagi porridge....yang penting, buah mmg kne tiap2 hari makan supaya bb x sembelit...
okay, pasal penyediaan porridge, kte stori next time k!!